DOMAINE AUX MOINES
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Auf diesem seit dem Mittelalter bewirtschafteten Land pflanzte Monique Laroche 1974 ihren ersten Weinberg. Ihre Tochter stellte den Weinberg 2009 auf biologische Landwirtschaft um. Die Weinberge sind ideal auf dem Gipfel eines Hügels an der Loire gepflanzt, der im Winter vor den Nordwinden geschützt ist und im Sommer durch die Westwinde gekühlt wird. Das Weingut ist ausschließlich mit Chenin bepflanzt, der auf dem Roche aux Moines wächst. Hier werden Savennières mit einer kräftigen, mineralischen, warmen Nase und goldgeprägten Roben verkostet. Der Ort ist einfach atemberaubend mit seinem Flair der Toskana an der Loire.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE AUX MOINES
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