Ergebnisse Gourmet-Restaurant Bellevigne-En-Layon

LA TABLE DE LA BERGERIE

Gastronomisch €€
4.6/5
62 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
La Bergerie, Champ-sur-Layon, 49380Bellevigne-En-Layon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Mit seinem Stern hält das Restaurant von David Guitton in Bellevigne-en-Layon die Qualitätsküche hoch. Ein wahres Glück!

Der kleine Saal mit hellem Parkettboden, der Blick auf das Weingut La Bergerie und die offene Küche, in der eine angenehme Atmosphäre herrscht, verzaubern Sie sofort! Langustinen in Raviole, Kalbsnuggets, Magerfleisch mit Schalotten... Die königlichen Produkte stammen alle aus der Region: der Fisch aus den Ozeanfischereien von Nantes, Brot, Gemüse und Rindfleisch aus Champ-sur-Layon, Erdbeeren und Spargel aus Valanjou. Diese Raffinesse hat ihnen ihren ersten Michelin-Stern im Jahr 2017 mehr als verdient!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE LA BERGERIE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Le repas étais excellent !! J'ai prie la cuisse de canard confit et la cuisson étais parfait, dans un cadre très chaleureux, et les deux personne qui tienne la bergerie sont très gentil.
Besucht in januar 2024
Excellent lunch, very good service and with a view of the vines ????
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Besucht in dezember 2023
Une ambiance qui sait allier la convivialité et le haut de gamme.
Un repas délicieux, avec de belles associations, atypiques et réussies qui ont su nous ravir tout au long du dîner.
Le service et le rythme du repas completent parfaitement leur talent en cuisine, à la hauteur de leur étoile.
Besucht in dezember 2023
Pour ce prix là : 60 euros le menu+10 euros chaque verre de vin+ 13 euros de supplément fromage. On s'attend à la perfection. L'entrée était exceptionnelle, le plat (poisson beurre blanc avec sa salade amer) la salade n'était pas amer mais extrêmement salé! Ça a un peu gâché le plat et on aurait aimé avoir une petite purée ou autre féculent avec, plat trop peu copieux mais le poisson et la beurre blanc était très bon (avec trop peu de sauce dommage). Le fromage était très réussi, après l'entrée, c'est ce que nous avons préféré. Par contre les desserts, nous n'avons pas aimé surtout le dessert orange, fève tonka, carotte. Trop trop fort le goût de la fève de tonka qui empêchait de reconnaître les autres saveurs. Le service était trop long mais réussi car les serveurs sont très biens et conseillent bien pour les vins qui sont bons! Je pense que ce restaurant doit être très agréable l'été le soir. A refaire peut être pour comparer une deuxième expérience !
Besucht in dezember 2023
Expérience intéressante. Dommage que le prix du vin au verre soit si excessif
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