Mit seinem Stern hält das Restaurant von David Guitton in Bellevigne-en-Layon die Qualitätsküche hoch. Ein wahres Glück!
Der kleine Saal mit hellem Parkettboden, der Blick auf das Weingut La Bergerie und die offene Küche, in der eine angenehme Atmosphäre herrscht, verzaubern Sie sofort! Langustinen in Raviole, Kalbsnuggets, Magerfleisch mit Schalotten... Die königlichen Produkte stammen alle aus der Region: der Fisch aus den Ozeanfischereien von Nantes, Brot, Gemüse und Rindfleisch aus Champ-sur-Layon, Erdbeeren und Spargel aus Valanjou. Diese Raffinesse hat ihnen ihren ersten Michelin-Stern im Jahr 2017 mehr als verdient!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE LA BERGERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le menu était moderne, créatif et de saison.
Les plats étaient délicieux.
Le cadre est sympathique.
Nous avons passé une très belle soirée.
Mention spéciale pour l’assiette de fromage qui était très variée, bien garnie et locale !
Concernant le restaurant en lui-même, nous sommes partis sur le menu dégustation 6 plats.
Probablement le meilleur choix de la carte d'un point de vue nombre de plats / prix total.
Rien à redire sur la qualité des plats, nous avons particulièrement apprécié la qualité du service et leur expertise sur les vins qui accompagnaient le repas.
Nous avons eu l'occasion de discuter rapidement avec le chef Guitton au moment du règlement, il a pris le temps de répondre à nos questions, c'était très sympathique de sa part.
Une belle et bonne adresse !