LA TABLE DE LA BERGERIE
Gastronomisch
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Mit seinem Stern hält das Restaurant von David Guitton in Bellevigne-en-Layon die Qualitätsküche hoch. Ein wahres Glück!
Der kleine Saal mit hellem Parkettboden, der Blick auf das Weingut La Bergerie und die offene Küche, in der eine angenehme Atmosphäre herrscht, verzaubern Sie sofort! Langustinen in Raviole, Kalbsnuggets, Magerfleisch mit Schalotten... Die königlichen Produkte stammen alle aus der Region: der Fisch aus den Ozeanfischereien von Nantes, Brot, Gemüse und Rindfleisch aus Champ-sur-Layon, Erdbeeren und Spargel aus Valanjou. Diese Raffinesse hat ihnen ihren ersten Michelin-Stern im Jahr 2017 mehr als verdient!
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE LA BERGERIE
4.6/5
62 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Association originale et bonne des produits de saison
Vue sur cuisine et dressage
Dans le vignoble angevin
Mérite son étoile
Un lieu à retenir et y revenir
Menu 4 plats 60€ , à noter le plats N°2 est en fait une grande cuillère à soupe à base de concombre et fenouil qui était bonne
, mais de là à être compter pour un plat , il y a vraiment de l'abut !
Les autres plats étaient bons mais je m'attendais à mieux pour un étoilé, les portions étaient vraiment très petites, je suis reparti frustré.
Le chef est sans aucune empathie
Bref un client déçu.