DOMAINE DES GRANDES VIGNES
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Seit dem 17. Jahrhundert wird dieses Weingut von der Familie Vaillant geleitet. Derzeit werden die Weinberge biodynamisch behandelt. An Bio-Weinen gibt es: Anjou-rouge, Anjou-villages, Bonnezeaux, Coteaux-du-Layon, Anjou blanc sowie Perl- und Jahrgangsweine, die aus verschiedenen Rebsorten (Chenin, Cabernet, Grolleau...) stammen. Man unterscheidet zwischen L'Aubinaie (ein roter Anjou), La Varenne de Poirier (Anjou-blanc) und Les Cocainelles (Anjou-villages). Die Weinberge sind auch mit Pineau d'Aunis bepflanzt, der ältesten Rebsorte der Loire, auf einer Parzelle, die auf Falun liegt. Bemerkenswert sind die schöne Mineralität der Produktion und die unendliche Bandbreite an Geschmacksrichtungen, die diese naturschonenden Techniken bieten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DES GRANDES VIGNES
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