DOMAINE DE BABLUT
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Dieses Weingut geht auf das Jahr 1546 zurück, als die Familie begann, die umliegenden Hänge zu bewirtschaften. Als Müller und Winzer widmeten sie sich seit dem Ende des 19. Jahrhunderts ausschließlich dem Wein. Seitdem hat jede Generation dieses Know-how weitergeführt und sich der biodynamischen Landwirtschaft zugewandt, die 1996 eine Bio-Zertifizierung erhielt. Zu ihren Kreationen gehört der Weißwein "Ordovicien", der durch seine rauchigen Aromen und seine Noten von kandierten Früchten besticht. Was den sorgfältig gereiften Cabernet Rosé betrifft, so verwandelt er sich in einen originellen Dessertwein, der vom Reichtum des angevinischen Bodens zeugt. Das Weingut, das für seinen biodynamischen Anbau mit dem Demeter-Siegel ausgezeichnet wurde, ist ein Beispiel für das Engagement für Weine, die die Natur respektieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE BABLUT
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