RESTAURANT DU COL DE GAMIA
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Restaurant inmitten der Natur mit Terrasse, in dem der Küchenchef das Baskenland zum Leben erweckt, indem er mit regionalen Produkten arbeitet.
Man muss schon sehr weit nach oben klettern, ein paar Kilometer von Saint-Jean-pied-de-port entfernt, in diesem Halbgebirge, um dieses Restaurant im Herzen der unberührten Natur zu finden. Ein riesiger Speisesaal, der auf eine nicht weniger große Panoramaterrasse führt. Der Küchenchef lässt Sie das Baskenland und seine Produkte in einer perfekten Inszenierung genießen. Truitelles d'Iraty, Tatin de magret, duo de palombe en salmis ou rôtis (en saison), pavlova maison und ein 7-Gänge-Menü "surprise".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DU COL DE GAMIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je donne une très bonne appréciation pour ce restaurant.
Nous avons essayé le menu degustación (50 €/personne sans boissons). 6 assiettes + 1 dessert ????. Nous avons passé près de 3 heures à dîner à cause d'un service très très lent (((
La nourriture était bonne, le foie gras était délicieux ????, mais la morue ???? un peu trop cuite et sèche. Les ingrédients des agriculteurs locaux, très frais et savoureux.
Nous avons adoré le Sidre ????, écologique.
Les serveurs parlent un peu espagnol (ne connaissent pas l'anglais).
Je voudrais noter 4,5* ????????
On entend même les cloches des vaches.
On a juste pris un verre. On reviendra pour manger.