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Restaurant in einem intimen und gemütlichen Rahmen, das eine innovative, schmackhafte und raffinierte Küche anbietet
Lucile und Grégory, die mehrere Jahre lang in Sternerestaurants ausgebildet wurden, haben ihr eigenes Lokal in Cambo-les-Bains eröffnet: Terrae (was so viel wie "aus der Erde stammend" bedeutet). In einem intimen und gemütlichen Rahmen mit einigen Tischen und einer zeitgenössischen Dekoration entdecken Sie eine innovative, schmackhafte und raffinierte Küche. Unbestreitbar erreicht man hier ein gastronomisches Niveau, das ihre Talente widerspiegelt. Mit Produkten aus der Region werden Sie zum Beispiel die kandierte Lammschulter (12 Stunden lang) genießen. Und die süßen Speisen sind ebenso raffiniert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT TERRAE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une expérience gastronomique hors du commun. Des saveurs, des mariages improbables et réussis.
Tout est recherché: la vaisselle, le service, la cuisine: Greg et Lucile proposent un concept qui met en valeur les produits locaux, l'association des saveurs et des textures, la créativité de ces deux grands chefs.
Vous avez l'étoffe de Grands!
Merci pour ce très beau moment gastronomique.
Merci pour votre accueil.
Peu de couverts (il faut donc réserver), une promenade au gré de l'imagination de Greg et Lucile: on leur fait pleinement confiance.
A très bientôt.
Accueil, cadre et service très chaleureux.
La cuisine est divine: l'association des saveurs est au top!
La vaisselle et la présentation des plats sont sublimes.
Le concept de découverte des plats est génial: ne pas hésiter à faire confiance à Lucile et Greg!
Nous reviendrons.
Et l'adresse sélectionnée nous a incroyablement et admirablement surpris. Le cadre de cette ancienne poissonnerie si bien restaurée et ouverte en début d'été, est chaleureux. La jeune propriétaire est accueillante, souriante, son service bienveillant du début à la fin. Nous adorons ces ambiances avec peu de couverts. Les plats sont d'une extrême harmonie, les accords recherchés, équilibrés. Quel régal de l'oeil avec ces présentations de formes et de couleurs sublimes, quel régal des papilles tant les mélanges sont originaux. Du raffinement !
Félicitations au jeune propriétaire cuisinier qui doit prendre beau coup de plaisir en cuisine, cela se reflète dans la création des plats. De l'art, de l'imagination, de l'amour du métier.
Alors, soyez curieux et réservez votre table pour des "menus découverte", où tout est fait maison avec des plats de saison.
Vraiment FELICITATIONS à tous les deux. Et bonne longue route culinaire.
On découvre, on s'évade, on se régale à chaque bouchée !
Les produits sont exquis...
Mention spéciale pour la glace à la roquette ! ^^
En plus Lucile et Greg sont adorables et prennent le temps de discuter avec vous !
On a hâte d'y retourner !