LE MOULIN CAVIER DE LA GUENAUDIÈRE

Obwohl sie typisch für die Region Anjou ist, ist diese Moulin-cavier die letzte ihrer Art in Mayenne. Sie hat ihren Namen von dem Keller, auf dem sie gebaut wurde und über dem ihre Hucherolle (d. h. der Holzkörper, der den Mechanismus enthält und die ebenfalls mit Holzflügeln versehenen Flügel trägt) noch auf einem kleinen konischen Bauwerk aus gemauerten Steinen thront. Das Ganze erinnert an ein Stapelspiel, und um das Gefühl des gefährlichen Gleichgewichts noch zu verstärken, ist eine solide Leiter angebracht, die wie zu Zeiten des Müllers zur Hucherolle führt. Dieses tadellos restaurierte Gebäude, das sich um 360° drehen kann, sieht wirklich gut aus.