LE BISTRO L'ARDOISE
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Moderne Bar-Restaurant-Brasserie, die eine einfache, aber raffinierte Küche mit frischen Produkten zubereitet
Claudine Helbert, die seit jeher aus Mayenne stammt, und ihre acht Angestellten empfangen seit Oktober 2014 ihre Gäste in einer Bar-Restaurant-Brasserie mit einem sehr modernen Design, das durch anthrazitfarbene Möbel und eine große weiße Treppe zum Obergeschoss geprägt ist. Sobald man sich an den Tisch setzt, entdeckt man eine einfache, aber raffinierte Küche, die die Jahreszeiten respektiert und frische Produkte verwendet. Das Angebot auf der Schiefertafel berechtigt zum Beispiel zu einer Garnelenmischung auf Ananasbett als Vorspeise und zu einer Entenbrust mit Süßkartoffelmousse. Alles ist unaufhaltsam bis zum Dessert, bei dem man bedauert, dass die Crème brûlée (unter anderem) nicht so aussieht, als wäre sie vom Küchenchef selbst gemacht. Als Trostpreis können Sie Ihr Essen mit einem frisch gezapften Bier aus französischer Herstellung verlängern, indem Sie zur Bar im Erdgeschoss hinuntergehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTRO L'ARDOISE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous étions 14 personnes...rien à dire tout était impeccable!!
On compte même réservé pour un baptême !!!
Lors du paiement en caisse, pas un mot de la patronne!
L'organisation pourra s'améliorer avec le temps, mais le respect du client, j'en doute!!!
À ce niveau-là, je pense que c'est plus un problème d'état d'esprit que de formation.