Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Laval

L'EDELWEISS

Restaurant €€€
4.7/5
6 meinung

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99, avenue Robert-Buron, 53000Laval, Frankreich
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2024
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Restaurant mit einer Speisekarte mit unzähligen Gerichten und Fleisch zu günstigen Preisen

Obwohl der unermüdliche Patrick Heulot seine Zeit nun zwischen Azé (er hat 2012 das Le Prieuré übernommen) und Laval aufteilt, muss man zugeben, dass sein Edelweiss (das er 2011 übernommen hat) ein sehr empfehlenswertes Lokal bleibt. Es gibt zwar unzählige Möglichkeiten, mehrere Gerichte von der Karte zu kombinieren, aber die Mittagskarte bietet die Möglichkeit, zwei oder drei Gerichte (zu einem vernünftigen Preis) zu essen, deren Produkte - Räucherlachs, Entenandouillette, Entrecôte Foie Gras mit würzigem Chinon-Wein... - alle aus eigener Herstellung stammen. - alle - kokosnussartig! - von lokalen Lieferanten (Fleisch vom Nachbarn Meignan, Schnecken aus Entrammes, Fisch aus Vézin-le-Coquet, Brot aus dem benachbarten La Huche, Käse von Livet in Arquenay usw.). Lassen Sie sich schließlich von der Spezialität verführen, die laut dem Geschäftsführer das Aushängeschild des Restaurants ist: die Hummerravioli.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'EDELWEISS

4.7/5
6 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Bleuben
Besucht in oktober 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellent
Nous y sommes allées un vendredi midi, à 2.
Nous avons pris le menu 3 plats plus un verre de vin.
C'était la 1ere fois. Nous sommes exigences. Tout était parfait.
Parfait le service : point fort (il connaît les plats et les vins à la perfection ; il est attentif à notre plaisir tout en restant discret).
La cuisine, parfaitement exécutée équilibrée, assaisonnée. Le point fort : les sauces. Whaou...les sauces !!
J'oubliais : le rapport qualité/prix : top
Bravo à vous tous.xrt surtout à très très vite.
CRIBS
Besucht in juli 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon restaurant
Un des meilleurs restaurants de Laval sans hésiter ! La cuisine est excellente avec des vins vraiment très bons et en harmonies parfaites avec les plats. Le personnel est très agréable et le lieu également. A faire absolument.
Einalem
Besucht in märz 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Ne pas hésiter à y aller !!!
Venu découvrir la nouvelle carte je n'ai pas regretté de découvrir les produits de saison bien mis en avant ! Petit clin d'oeil à la st jacque/vanille bourbon et aux escargots d'Entrammes!! Equipe souriante, passionnée et professionnelle de la salle à la cuisine. Je recommande vivement
Véro972
Besucht in november 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
restaurant à la cuisine délicate, de bons produits et présentation soignée. Le cadre est agréable mais un peu bruyant, les tables un peu trop proches les unes des autres.
Céline53
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un des meilleurs restaurants de Laval ! La cuisine est excellente, raffinée, originale, riche en saveurs et en délicatesse. Le service est à la hauteur : jamais on attend qu'on vienne prendre notre commande ou nous apporter le plat suivant. Et c'est une qualité qui se perd... Venez les yeux fermés à l'Edelweiss, vous ne serez jamais déçus !
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