BOULANGERIE LE PONT DE PARIS
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Die Einwohner von Lavall in den 1970er Jahren, die am Sonntagabend auf der Suche nach Brot waren, kannten alle dieses Geschäft, das damals von dem Ehepaar Hiron geführt wurde. Die letzten Nachfolger, Jérôme und Estelle Trihan, haben 2013 diese Sonntagstradition beibehalten, auch wenn sie heute nicht mehr die einzigen sind. Wenn man gutes Brot schätzt, ist es angenehm, das Lokal zu besuchen, aber auch, wenn man Kuchen mag, angefangen mit einer Trihan-Kreation, die ein Renner ist: eine süße Torte aus Haselnuss-Sablé, Karamell mit gesalzener Butter und Gelee aus Cidre Mayennais. Am schönsten sind die Besuche jedoch zur Osterzeit: Wenn Glocken und Hähne den Geschmacksknospen der Liebhaber von hausgemachter Schokolade das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen...
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Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE LE PONT DE PARIS
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