LA MAISON DU SUREAU
Nach 25 Jahren in der Fotografie hat Bertrand Bouflet aus dem Departement Mayenne beschlossen, zu seiner ersten Liebe, der Gastronomie, zurückzukehren, indem er den Reichtum eines vertrauten und zugleich verkannten Baumes " nutzt", der seit 2009 sein Arbeitsgefährte geworden ist: der Holunder (oder Sambucus nigra). Und so stellt er in seinem Labor in Soulgé-sur-Ouette Produkte aus schwarzem Holunder her, deren Tonalität an wilde, holzige Brombeeren erinnert: Gelees, Marmeladen, Konfitüren, Sirupe, Konfekt, Karamell, Getränke, Kräutertees..., all diese Köstlichkeiten können Sie online kaufen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DU SUREAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.