Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche La Ferté-Bernard

AU BISTRONOME

Restaurant €€
4.7/5
39 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 09h00 Öffnungszeiten

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11, rue Bourgneuf, 72400La Ferté-Bernard, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Trendige Bistroadresse mit einem Chefkoch, der eine frische und einfallsreiche Küche zubereitet

Eine trendige und bistronomische Adresse, wie der Name schon sagt, nur wenige Schritte vom Tourismusbüro entfernt. Hier kann man sich an einer frischen und einfallsreichen Küche erfreuen. Der Chefkoch verarbeitet Rinderkotelett für 2/3 Personen, frisch gegrillten bretonischen Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt, weiße Trüffel aus Alba und schwarze Trüffel aus dem Périgord, Kalbskotelett, Seebarsch... Eklektisch, aber immer auf hohem Niveau. Das Kochen im Saal und das Anrichten der Desserts vor Ihren Augen sorgen für mehr Interaktivität und Geselligkeit. Auf dem Bistronome-Menü zum Beispiel: Langustinenraviole, gegrillte Gambas Risotto Verde, Feuilletine Pralinée, Himbeere, Pistazie.

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Meinungen der Mitglieder zu AU BISTRONOME

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Plats délicieux, très bien présentés. Qualité des produits et de la cuisson. Vins justes. Personnel avenant et professionnel. Seul bémol concerne la salle. Quelques ajustements simples (plusieurs lustres à différentes hauteurs, lampes d’appoint, séparations bois/tissu acoustiques de bon ton…) la rendraient moins froide et moins sonore et le tout serait parfait. Nous reviendrons dès que possible.
Besucht in september 2022
Au top
Besucht in september 2022
Très bonne soirée dans ce sympathique établissement. Les plats sont délicieux et leurs présentations impeccables. Addition un peu élevée malgré tout pour une petite ville de province mais la qualité est là !
Besucht in september 2022
Belle découverte. Produits de qualité, jolie présentation .Excellent rapport qualité prix
Très belle carte des vins
Besucht in august 2022
Accueil et personnel très appréciable autant que le repas gourmand a prix raisonnable ainsi que le service. Vraiment que du positif. Je le conseille
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