LE BOMBAY

Früher war es das Gandhi, ein Name, der nicht lange beibehalten wurde. Heute ist es das Bombay, das an der Place de l'Éperon seinen Sitz hat. Es ist schwer zu übersehen, da die Vorderseite dieses indischen Halal-Restaurants die Blicke auf sich zieht. An der Einrichtung hat sich nichts oder nur wenig geändert. Auf der Speisekarte findet man die klassischen indischen Vorspeisen, aber neben den vielen traditionellen Krapfen bietet der Koch auch Tandoori (mariniertes und dann gegrilltes Fleisch oder Fisch) als Vorspeise an. Es gibt typische Gerichte mit Lamm, Huhn, Fisch und Garnelen, die mit verschiedenen Soßen (Curry, Shahi Korma, Tikka Massala...) zubereitet werden. und Vindaloo für diejenigen, die es etwas schärfer mögen). Was auch immer Sie wählen, wir empfehlen Ihnen, das typische Naan-Brot zu bestellen (mit Käse zum Beispiel, das ist köstlich, oder mit Knoblauch, aber Vorsicht, wenn man es Ihnen vor dem Essen bringt, halten Sie sich zurück!) Es ist gut, reichlich und der Empfang ist sehr angenehm. Es gibt auch vegetarische Gerichte und Biryani (gekochter Reis in verschiedenen Geschmacksrichtungen), eine Spezialität aus Mumbai. Gerichte zum Mitnehmen (10 % Rabatt auf die Karte).