Meinungen LA CIBOULETTE Le Mans

On est venu à 5, service rapide nourriture de qualité. Bonne table et abordable au vu de la qualité des mets servis. Belle présentation. Serveuse très simpa. Je recommande !

Très bon dîner.

Très bon accueil, une bonne ambiance, le service au top et à l’écoute, un Service fluide, les plats délicieux parfumé et sauce Excellente,
Un vin rouge moelleux fruité ,
Vraiment pas déçu je recommande à 100%

Un très agréable moment.
Un accueil chaleureux, des serveurs à l'écoute de leurs clients, merci.
Une bonne adresse sur Le Mans

Très bonne accueil avec un serveur souriant et professionnel. Excellent repas de l'entrée au dessert .bravo à votre équipe. Je vous le conseil .

J ai passé un bon moment .les plats sont tres bons et servis avec rythme tres agréable

Je suis ravie d'avoir enfin déguster de la cuisine traditionnel dans le vieux Mans le cadre et le service sont agréable

C'est bien simple, personne ne m'a, de ma vie, dans un restaurant ou un hôtel, jamais parlé aussi mal.
Et comme j'ai eu deux personnes différentes de ce restaurant au téléphone - dont la responsable -, et de surcroît un 24 décembre, jour où la meilleure volonté est sensée être de mise... j'ai tendance à penser que c'est une marque de fabrique.
Et pourtant, j'ai pas mal bourlingué, depuis un boui-boui avec les mobylettes rangées dans l'entrée jusqu'aux 3 étoiles Michelin, et ce, dans un certain nombre de pays !

On a eu le tort, il faut dire, de réserver un reveillon de Noël pour 4 personnes longtemps en avance et de demander à payer l'acompte par transfert plutôt que par chèque (on ne vit pas en France).
La patronne a accepté à l'époque, généreusement, une absence d'acompte, prévoyant de m'appeler pour une confirmation 48H en avance.

Au lieu de quoi, j'ai reçu un message téléphonique la veille, après 18h, un SMS qui ne m'est parvenu que le lendemain, et un mail que je n'ai consulté qu'après les faits... Parce que nous étions déjà sur la route depuis le sud de l'Espagne.
Dans cet email envoyé la veille de la réservation, vers 16h00, j'avais un ultimatum très sec qui m'enjoignait de confirmer notre présence dans les trois heures.

Le lendemain, quand, innocemment, et dès l'ouverture du restaurant au déjeuner, j'appelle pour confirmer pour le soir, je ne me rendais pas compte de l'offense commise : mal m'en a pris car on me reçoit comme un chien dans un jeu de quille en me disant sur un ton très agressif "que je me réveille un peu tard !".
On me passe alors la responsable et la suite est à l'avenant : elle aurait essayé de me joindre toute la journée et à l'acrimonie du ton employé, on pouvait imaginer qu'elle y avait sacrifié son temps et son pigeon voyageur préféré. Aussi, toujours selon cette personne, de nos jours, on ne compterait plus les clients qui ont réservé et ne viennent pas sous les prétextes les plus farfelus, et je dois non seulement écouter ces récriminations qui ne me concernent en rien, en payer les conséquences (veillée de Noël annulée le jour même, ho ho ho !) mais aussi, il semblerait, comprendre leur plus parfaite absence de courtoisie.

Je connaissais ce restaurant depuis mon enfance, j'y avais de merveilleux souvenirs mais compte tenu des commentaires négatifs des autres clients, qui nous ont fait passer le temps pendant la suite du trajet, je serais plutôt encline à penser que ce restaurant a beaucoup beaucoup changé. Sans doute de direction, indéniablement de style.
Ou alors que le respect est réservé aux seuls habitués. Je me doute que c'est l'un d'eux qui aura souhaité ma table en dernière minute et je lui en suis, avec le recul, infiniment reconnaissante.

Et, en l'absence marquée des bases en relationnel avec la clientèle, que j'ai également constatée à travers ma lecture, je m'attends donc ici à la réponse la plus acerbe possible, assortie de critiques sur mon caractère...

Tres bon restaurant
Très bon accueil
Tres propre
Avec des tarifs plus que correct

Un restaurant simple et efficace qui mériterait une étoile *

Bonne expérience sur Le mans.

J’ai adoré le menu végétarien, présentation impeccable et personnel très agréable je recommande

Nous avons passé un très bon moment en famille. Un service professionnel et une cuisine excellente.

Très bon repas, menus bien équilibrés,
avec aussi des produits de saison cuisinés avec finesse, chaque plat est présenté avec harmonie.
Le personnel est très aimable.

Très bon accueil et cuisine méritant le détour.
Un lundi soir dans ce très joli quartier, que demander de plus.
Adresse à conserver

Super moment, tous les plats étaient excellents, superbes.
Ce genre de restaurant est génial car on y trouve des saveurs, également dans les plats et même cocktails que l'on connaît, pour un tarif raisonnable. Service très sympa et prêt à blaguer avec nous. Encore merci et à bientot

Expérience mitigée au restaurant. Le menu était onéreux par rapport à la quantité et à la qualité des plats. La personne en charge de l'encaissement n'a pas réagi favorablement à nos remarques. Malgré une attente de l'entrée un peu longue, le service était globalement satisfaisant.

Très déçue d'avoir fêter mon anniversaire en famille chez vous. Table réservée pour 13 heures servis à 14h30. Pas d'accompagnement en attendant alors que nous avons pris l'apéro. Menu végétarien très moyen. Quand j'ai réglé nous avons voulu nous exprimer mais aucune empathie et réponse très sèche et pas sympa. Rapport qualité/prix loin de la raison. Je ne ferai pas de pub et n'y retournerai surtout pas. Serveur très sympa et beaucoup plus à l'écoute que la direction.

Première fois dans ce restaurant pour moi et ma femme, tout est parfait, il y a de l'espace, déco de bon goût et le duo de saint jacques exquis !

Cuisine fine et souvent renouvelée.
Je recommande à tous les amateurs de produits frais .
Jamais déçus.

Repas en famille. Très bon service, et les plats sont délicieux.

Nous avons passé un agréable moment en famille à La Ciboulette. Les plats sont savoureux, les assiettes sont bien garnies et la présentation est soignée. Merci à tous les membres du personnel pour leur travail. Et bravo pour toutes les propositions sans gluten ou sans lactose, c'est assez rare pour être signalé !

Bonsoir nous avons été déçues par les plats qui n avaient rien d exceptionnels. Nous fêtions un événement avec ma mère et nous nous faisions un grand plaisir de venir manger.
2 plats a la carte de poissons bons 2 verres de vins, 2 sorbets qui étaient très bons mais généreux qu au niveau des fruits 2 cafés
Une note finale de 75€ un peu cher
L accueil était plutôt agréable

Restaurant très agréable le service rapide et efficace et les plats sont délicieux
A recommander

Ambiance chaleureuse, cuisine originale et savoureuse....
Desserts succulents

Je n'avais pas mangé de repas aussi fin, original et exquis depuis longtemps, je suis vraiment heureuse d'avoir eu la possibilité de déjeuner chez vous

L’accueil et le service sont chaleureux, dynamiques et avec le sourire. Les plats sont apparemment simples mais pleins de recherche et de petites surprises gustatives. Les associations marchent bien et c’est très bon. Décoration très sympathique. Nous avons passé une agréable soirée.

L'ambiance du restaurant est un peu froide, décoration pas vraiment présente et certaines tables comme la nôtre sont un peu trop rapprochées mais malgré cela nous avons parfaitement bien mangé. L'entrée avec les financiers aux panais est un délice, le plat avec la pintade sauce tonka est originale et le dessert avec le faux hachis de fruits de saison était très bon. Je recommande cette adresse pour l'originalité de la carte.

Des travaux en cours pour augmenter la capacité d'accueil. Une des bonnes adresses dans le vieux Mans. Bon rapport qualité/prix. Cadre agréable. Personnel professionnel. Seul bémol : prix des vins un peu élevé.

Du jamais vu malheureusement pour nous dans le mauvais sens du terme. Accueil plus ou moins correct au début, ça n'a pas duré. La serveuse a dû se tromper de métier, poissonnière lui aurait mieux convenue ! Sourire limite forcé, se trompe d'apéritif se permet de dire que c'est pas de sa faute mais celle du client pourtant elle l'a bien répété à la prise de commande. Tout le long du repas on l'entend parler sur le dos des clients et crois que personne l'entend. Les entrées étaient bonnes mais sans plus, le plat un filet mignon et pommes de terre secs et le poisson trop cuit. On s'est permis de lui dire notre ressenti sur les plats, pas forcément bien pris au vu des commentaires quand elle a répété nos dire en cuisine en se permettant de nous juger et de faire des réflexions sur nous. On a préféré ne pas manger le dessert. Et le tout pour la modique somme de 61€ ( apéritif, 2 entrées et 2 plats). Je n'ai pourtant jamais critiqué de restaurant sur aucun site mais là c'était inadmissible. Du jamais vu !!!!

La mise en scène des plats est agréable ainsi que le cadre, rien d'autre n' est remarquable à cette adresse. Menu à 33€ en famille, plats différents mais avis communs.
Les amuses-bouches donnent le ton, crème de carotte sans saveur et gros lardon façon quiche, mini cuillère mal adaptée. Foie gras poêlé (liquéfié) accompagné d'un pain de ratatouille extrêmement mou et gras. Les poissons, menu du jour (élevage) à la fois très gras et pourtant trop cuit, aux goûts douteux arrosés d'un filet d'huile/basilic, est-ce de la cuisine? Même effiloché de poireaux (sans intérêt) accompagne des plats différents. Le Saint-Honoré n'est pas à l'honneur, mousse inconsistante citronnée déclinée en choux rassis, caramel dur, brulé, immangeable, etc… Le service est déplorable, tout est étudié pour tomber des assiettes et ça marche. Seul le Meursault (servi glacé) tient la route, ouf !
J'aurais aimé me régaler de bons produits, de saveurs et consistances contrastées. Acide, croquant, amer, jus et parfums, herbes et épices, disparus. Vite vite oublier ce triste moment et découvrir de véritables toqués intéressés au goût plus qu'au stylisme.