Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Le Mans

LE PARVIS SAINT-HILAIRE

Restaurant €€
4.6/5
45 meinung
Geschlossen

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7, place Saint-Hilaire, 72000Le Mans, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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2025
Empfohlen
2025

Restaurant, das Gerichte aus biologisch angebauten Produkten serviert, die für Vegetarier geeignet sind

Auf der Stadtmauer der Altstadt von Le Mans, in einem mittelalterlichen Rahmen, genießen Sie gepflegte und schmackhafte Gerichte, die aus Produkten zubereitet werden, die überwiegend aus biologischem, nachhaltigem oder integriertem Anbau stammen. Der Chefkoch Damien, ein Handwerkskoch, bevorzugt lokale Erzeuger. Die Speisekarte spricht jeden Gaumen an und umfasst zwei Vorspeisen, bei denen Sie zwischen Langustinenfrikassee und Gänseleberschnitzel wählen können, sowie zwei Hauptgerichte, bei denen Sie zwischen Schweinekarree aus dem Sautoir und gebratenem Wolfsbarschfilet mit Gewürzen wählen können. Bei den Desserts gibt es den unumgänglichen Schokoladenkuchen, ein fruchtiges Mille-feuille oder karamellisierte gebratene Ananasscheiben. Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten!

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Meinungen der Mitglieder zu LE PARVIS SAINT-HILAIRE

4.6/5
45 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2022
Très bon rapport qualité-prix
Besucht in märz 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Vince
la salle est petite, lumineuse, décorée, la cuisine est raffinée, je recommande
Yann75
Besucht in januar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un feu d'artifice de saveur !
Si vous passez par Le Mans, savourez les plats du Parvis Saint Hilaire, vous ne le regretterez pas. Damien Corvaizier est un magicien de la cuisine, c'est un feu d'artifice de saveurs de l'amuse-bouche au dessert ! Il faut dire qu'il met un soin tout particulier à choisir les produits qu'ils utilisent, toujours de qualité. Par exemple il va lui même sur le marché acheter les légumes. Autre exemple : Le petit chocolat qu'il offre au dessert, il vient de chez Bellanger qui est tout simplement le meilleur chocolatier que je connaisse. Et 25€ pour un menu végétarien de cette qualité, ça les vaut largement! Bon vous l'aurez compris, je suis fan. Je n'ai jamais été déçu, c'est toujours top niveau :-)
arossign
Besucht in juni 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Excellent restaurant 30€ le menu service pourrait être plus chaleureux ne en-moins bonne table
Excellent restaurant, les plats y sont raffinés ainsi que la présentation ; la petite salle est charmante
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