RESTAURANT RICORDEAU
Gastronomisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit Terrasse und Kamin, das auf die Gastronomie der Sarthe setzt
Dies ist ein Muss für die Gastronomie der Sarthe. In einem gemütlichen Ambiente, das durch einen großen Kamin oder im Sommer durch eine Terrasse ergänzt wird, bringt Küchenchef Didier Chapeau die Produkte der Region zur Geltung. Beginnen Sie mit einer in Gewürzwein pochierten Entenleber aus dem Hause Masse; fahren Sie fort mit dem Huhn von Mans von Gwénaël Lhuissier: Filet mit Rillettes du Mans und Schenkel gefüllt mit Schnecken aus Maine und Pfifferlingen, Wurzelgemüse, Geflügeljus, und enden Sie mit dem Soufflé aus dunkler Schokolade Uganda mit fünf Gewürzen, Eis mit grüner Chartreuse.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT RICORDEAU
4.8/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Entré.plat.dessert.75€ par personne . rosé cabernet d'Anjou 30€.cocktail 15€ .ce n'est plus le grand ricordeau .pas beaucoup de découverte au niveau des saveurs .