HÔTEL - RESTAURANT RICORDEAU ^{* * *}

Seit 2009 bemühen sich Anne-Cécile und Ludovic Deschamps (sowie der Küchenchef Didier Chapeau) um die Existenz eines echten kleinen Stücks Paradies unweit von Le Mans (28 km). Das auf der Achse Paris-Bretagne gelegene Maison Ricordeau ist die ideale Etappe für einen Zwischenstopp für einen Abend oder ein Wochenende im Grünen, in einer unerschütterlichen Ruhe und Gelassenheit. Ein charmantes Hotel, ein Gourmet-Restaurant und ein Feinschmecker-Bistro, alles in einem idyllischen Rahmen, das ist das Haus. Hinter der Empire-Fassade auf der Dorfseite überblickt die Terrasse den weitläufigen Garten und den Fluss: eine echte Einladung zum Flanieren. Im Inneren befinden sich großzügige und helle Räume mit edlen und authentischen Materialien. Die Zimmer sind alle unterschiedlich, geräumig und sorgfältig im schicken Landhausstil eingerichtet. Die Speisekarte des Küchenchefs ist von der Sorge um schöne Produkte und den richtigen Geschmack geprägt, die in saisonalen, leckeren und schönen Kompositionen zu finden sind. Das berühmte Geflügel vom Bauernhof wird natürlich geehrt. Der Trumpf des Hauses ist sein Tisch; eine unumgängliche gastronomische Adresse in der Region. Fügen Sie all dem einen aufrichtigen, aufmerksamen Empfang hinzu, der darauf bedacht ist, Ihnen einen süßen Moment zu bereiten... es ist ein schönes Haus mit Charme, in dem es sich sehr gut verweilen lässt.