LE VIEUX MOULIN DE NEUVILLE

Diese alte Mühle aus dem 16. Jahrhundert ist ein wunderschöner Ort: Sie können wahlweise auf einer Veranda mit Blick auf den Staudamm und seinen Wasserfall, in den schattigen Gärten oder im sorgfältig dekorierten Hauptsaal speisen. In zwei großen Räumen finden auch Familientreffen oder Seminare statt, und die Aussagen der Teilnehmer sind immer begeistert! Herr Frerreira, der Besitzer, empfängt Liebhaber der großen Küche mit Sorgfalt und verwöhnt sie. Mit einer Weinkarte, die dem Telefonbuch des 10. Arrondissements von Paris würdig ist, werden Sie lange zögern, aber die Ratschläge des Sommeliers werden Sie leiten. Liebhaber der Gastronomie des Departements werden das Menü Sarthois ohne Getränke oder mit Weinen nehmen, bei dem ein Landteller, ein regionaler Geflügeleintopf, eine Käseplatte und der bayerische Plantagenêt zu genießen sind. Diese Menüs werden mit Produkten von mehreren lokalen Erzeugern zubereitet, was für Qualität bürgt. Wir haben eine Schwäche für das Menü der Mühle, da es jeden Monat aktualisiert wird, um die französischen Regionen mit ihren Spezialitäten zu bereisen, und Sie können auch ein Essen zu Hause mit der Küche des Ortes planen. Die Idee, seinen Gästen von einem Chefkoch zubereitete Speisen zu servieren, ist ziemlich cool!