FOUR À CHAUX
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Die an den Hang gebaute Fabrik stellte Branntkalk für die Landwirtschaft und das Baugewerbe her, indem sie den Magnesiumkalk aus dem Steinbruch La Régale abbaute. Man sieht den Göpel an der Spitze des pyramidenförmigen Schornsteins auf der Ebene des Steinbruchs, in den abwechselnd Kalkstein, Marmor und Kohle geschüttet wurden. Dieser sogenannte Kalkofen von Jocaillé und La Pierre gehörte den Herren von Vassé und war bereits 1777 in Betrieb. August Osou sorgte 1865 für seinen Wiederaufbau.
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