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Sabrina und François Bolanos führen ihr kleines Unternehmen gut. Sie sind seit 2009 Bio-Bauern in diesem Dorf in der Sarthe, bauen Obst und Gemüse an und entwickeln ein mittlerweile in der Region bekanntes biologisches und veganes Feinkostgeschäft. Ihr Credo: eine lebendige Küche! Also: frisch, schmackhaft und überwiegend lokavore. Es gibt auch eine Bio-Brauerei, in der die Biere zum Verkauf angeboten werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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