CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
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Hotel mit typischem Restaurant, das eine Land-Meer-Karte anbietet, die vom Chefkoch zusammengestellt wurde und bei der lokale Produkte im Vordergrund stehen.
Das charmante Hotel Chilhar, das von Marie und Fabien Munarriz geführt wird, die Sie mit Einfachheit empfangen, beherbergt auch ein typisches Restaurant. Die Küche, die zwischen Bistro und baskischer Authentizität angesiedelt ist, bietet eine saisonal wechselnde Land-Meer-Karte, die von Chefkoch Fabien zusammengestellt wird und lokale Erzeuger und Lieferanten ehrt: Kintoa-Schwein aus Les Aldudes, Forelle aus Banka, Geflügel aus Souraide, Fisch von der Fischauktion in St-Jean-de-Luz... Alles in allem eine ausgezeichnete Adresse, die alle Kästchen des Preis-Leistungs-Dienstleistungs-Verhältnisses ankreuzt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHILHAR HÔTEL-RESTAURANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plat. : joues de porc à la basquaise
Dessert : mousse au chocolat avec crème chantilly
Un délice
la cuisine est bonne mais peut copieuse,
Et, enfin, nous produits et assiettes sont calculés au mieux dans un souci de qualité et d'économie et de bon rapport, alors si vous voulez de la grande "bouffe" et bien effectivement vous vous êtes trompé d'adresse.