DIE AUSTERNSTRASSE VENDEE ATLANTIQUE
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Besichtigung der Claires, Entdeckung der Reifungsbecken, Ausstellungen und Verkostung in Bouin
Von der Bucht von Bourgneuf bis Talmont-Saint-Hilaire empfangen Sie im Sommer fünf Austernzüchter: Jean-Louis Lhèriau in Bouin, David Lecossois in La Barre-de-Monts, die Gesellschaft Ostréanie in La Guittière und Grégory Gaudin in L'Aiguillon-sur-Mer. Auf dem Programm stehen: Besichtigung der Claires, Entdeckung der Reifungsbecken, Ausstellung, Verkostung. Sie erfahren, wie die Auster wächst, sich entwickelt, wie sie diesen einzigartigen Charakter erhält, welche verschiedenen Bezeichnungen es gibt, welche Kaliber...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu DIE AUSTERNSTRASSE VENDEE ATLANTIQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.