Hingehen und Kontakt aufnehmen
Das in Challans gelegene À l'Epi Q Rien serviert eine gepflegte Küche mit französischer Tradition und ein wenig asiatischer Küche.
Dieser schöne Bistrotisch befindet sich neben dem renommierten Konditor Maurice. Hier wird eine ausgefeilte Küche serviert, die sich auf die französische Tradition stützt, aber auch Ausflüge in die Weltküche unternimmt, wie z. B. die Lamm-Pastilla, wobei das Produkt nicht verfälscht wird und die Garzeiten perfekt beherrscht werden. Wir waren begeistert von dem Perlhuhnsupreme im Niedrigtemperaturverfahren, Pilzpüree, Schenkelpressen, Pilzjus mit Tonka. Als Dessert wählen die Schokophilen den Schokoladen-Brownie, Mango-Konfit mit Mango-Evocao-Sorbet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu A L'EPI Q RIEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En tant que ancienne de la restauration (20 ans de carrière, c’est une 1 er !!)
Réservation faite vendredi soir pour samedi midi validée. Arrivée sur place restaurant fermé….
Pas un message / pas un appel / pas un e-mail. Et quand j’appel pour rappeler à l’ordre, on me dit que c’est certainement la faute d’un des membres de l’équipe alors que dans l’échange le responsable explique être en manque de personnel. Une fermeture exceptionnelle est totalement entendante, seulement quand celle ci est annoncée et assumer.
Je leur conseil de mettre à jour leur fiche d’établissement Google, on me répond si seulement j’avais le temps ..!!! Je suis moi même chef d’entreprise et je sais que cette mise à jour prend 5 mns max.
Un comportement qui clairement refroidit à une éventuelle réservation future.
Cordialement
Patty
Cuisine au top avec des associations osées mais toujours délicieuses.
Présentation parfaite et sobre.
Et du goût et encore du goût avec des produits régionaux de qualité.
Dommage que le chef ne sorte pas de sa cuisine.
Le service est réalisé par une charmante jeune femme tout en simplicité et professionnalisme.
Le rapport qualité/prix sera difficile à battre.
Un établissement à connaître absolument.
J'ai particulièrement apprécié le bagel, filet mignon de porc e entrée.
Formidable merci à vous.
Une bonne soirée...