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Das in Challans gelegene À l'Epi Q Rien serviert eine gepflegte Küche mit französischer Tradition und ein wenig asiatischer Küche.
Dieser schöne Bistrotisch befindet sich neben dem renommierten Konditor Maurice. Hier wird eine ausgefeilte Küche serviert, die sich auf die französische Tradition stützt, aber auch Ausflüge in die Weltküche unternimmt, wie z. B. die Lamm-Pastilla, wobei das Produkt nicht verfälscht wird und die Garzeiten perfekt beherrscht werden. Wir waren begeistert von dem Perlhuhnsupreme im Niedrigtemperaturverfahren, Pilzpüree, Schenkelpressen, Pilzjus mit Tonka. Als Dessert wählen die Schokophilen den Schokoladen-Brownie, Mango-Konfit mit Mango-Evocao-Sorbet.
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Meinungen der Mitglieder zu A L'EPI Q RIEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très belle presentation. Félicitations Au Chef
2ème déception les plats trop élaborés pour un enfant et absolument rien d'autre de proposé. Nous avons demandé s'il était possible d'avoir juste un accompagnement, une pomme de terre ou autre, mais nous avons obtenu un refus. Notre fils nous a donc regardé déjeuner en ne mangeant qu'un morceau de pain et cela n'a pas eu l'air de déranger qui que ce soit. Nous avons dû lui faire à manger en rentrant du restaurant, c'est la première fois que nous vivons ce genre d'expérience et j'ai trouvé cela très désagréable.
Nous ne reviendrons certainement pas