LE PETIT SAINT-THOMAS
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Eine raffinierte und einfallsreiche Küche, die vom talentierten Küchenchef David Bourmand in zwei hübschen Räumen in La Garnache zubereitet wird.
Der Saal und eine Veranda bilden den Rahmen für den talentierten Küchenchef David Bourmaud. Raffinierte, einfallsreiche Küche für diesen Tisch mit ausgezeichnetem Ruf. Er ist stolz auf sein Departement, kauft bei lokalen Produzenten ein und verarbeitet deren Produkte, die er in verschiedenen Menüs verarbeitet: Jakobsmuscheln und Wachtelschenkel, Vinaigrette Passion, knuspriges Blätterteiggebäck mit geräucherter Paprika, dann Kalbfleisch mit Maraîchin und Jakobsmuscheln, Pilze, Morchelduxelles mit Biospeck und als Dessert Windbeutel mit Vanillecrackern, Mandel-Sesam-Nougatine, Mandarinensorbet, Mango-Ananas-Marmelade.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT SAINT-THOMAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
service efficace
cadre agréable