LES MOULINS DE LA GUERINIERE
Mühlen, die für ihre hohe Getreideproduktion bekannt sind, bilden die zahlreichen Besonderheiten der Insel Noirmoutier.
Eine der vielen Besonderheiten der Insel Noirmoutier sind die zahlreichen Windmühlen, die Sie dort sehen können. Aufgrund der hohen Getreideproduktion und der günstigen Windverhältnisse wurden auf der Insel zahlreiche Windmühlen errichtet. Jahrhundert 32 Mühlen gleichzeitig in Betrieb waren, was für Westfrankreich eine außergewöhnlich hohe Dichte darstellt. Heute gibt es noch 23 Mühlen, von denen nur 4 teilweise abgerissen sind. Die ersten Mühlen wurden von den Mönchen von Saint-Philbert im 7. Jahrhundert erbaut. Diese Mühlen nutzten die Kraft und die Bewegung der Gezeiten als Energiequelle. In die Mühlen wurden Weizen, Gerste und Roggen gebracht, die auf der Insel angebaut wurden, insbesondere auf den Bossis, kleinen Wiesen, die zwischen den Etiers und den Sümpfen verkeilt waren. Die Schaffung von Poldern, auf denen große Weizenstücke angebaut wurden, förderte ab 1830 den Bau zahlreicher Mühlen. Der letzte Müller der Insel stellte 1945 seinen Betrieb ein. Viele Bewohner von Noirmoutrins haben in ihrer Jugend die Arbeit der Mühlen gesehen. Da die Mühlen auf den Dünen über dem Ozean errichtet wurden, erwiesen sie sich auch als wertvolle Hilfe für die Seeleute, die sie leicht an ihren großen weißen Flügeln erkennen konnten. In La Guérinière können Sie unter anderem die vier Mühlen des Gerichtshofs sehen, die ihren Namen aufgrund der Einrichtung eines Gerichts im 18.
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