Ergebnisse Gourmet-Restaurant La Roche-Sur-Yon

LES AJITÉS

Gastronomisch €€€
4.9/5
63 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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3, rue Paul Doumer, 85000La Roche-Sur-Yon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit saisonaler Gourmetküche, eine ideale Adresse für Liebhaber guter Küche

Liebhaber guter Küche finden hier eine neue Adresse, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Jean, der Chefkoch, und Théo, ein ausgebildeter Sommelier, sind seit ihrer Kindheit befreundet und haben beschlossen, in ihre Heimat in der Vendée zurückzukehren, nachdem sie in sehr schönen Häusern zu Gast waren, darunter ein 3-Sterne-Michelin für Jean. Lassen Sie sich von einer saisonalen, schmackhaften und gewagten Gourmetküche tragen, wie dem in Butter gebratenen Brioche-Lammbriochebrioche, dann dem Perlmuttkabeljau mit Grapefruitbisque, Karottenmousseline und Buchweizen, zu dem Sie einen der von Théo ausgewählten Weine kombinieren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LES AJITÉS

4.9/5
63 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Lachambre
Besucht in juni 2024
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Belle découverte
Un accueil fort sympathique , une cuisine délicieuse ,la carte change régulièrement , les produits sont frais , nous avons pris le menu dégustation avec accord et vins on c est régalé
Une Jolie décoration raffinée .
Besucht in januar 2024
Très bon avis concernant les plats élaborés bien que les assaisonnements restent assez communs et sans surprise. On voit néanmoins que les mets sont de qualités et bien cuisinés. Peut-être un peu trop systématiques les petites brins végétaux sur les plats. Le pain est frais et très bon.
Le cadre est à parfaire. Les murs sont blancs et peu chaleureux, le mobilier plutôt simple (ma table était bancale), la vaisselle est blanche uniforme et parfois ébréchée. Les couteaux sont très beaux en revanche et originaux (même si je suis tombée sur un manche cassé). Un petit degré en plus de chauffage ne ferait pas de mal. On regrette aussi l’absence de nappe.
L’accueil et le service étaient très agréables. On sent la volonté de faire plaisir au client et c’est plaisant. On a apprécié aussi les mise en bouches offertes et les mini madeleines en gourmandise finale.
Nous avons passé un bon moment et on espère se régaler la prochaine fois.
Besucht in januar 2024
Belle découverte, l'accueil est chaleureux et le service agréable. Le menu est excellent. A recommander ++
Besucht in januar 2024
Nous venons de découvrir un restaurant remarquable avec une cuisine succulente à tous points de vue et un accueil des plus chaleureux. Nous recommandons les Ajités !
Besucht in dezember 2023
Cuisine excellente digne d'un étoilé, dommage que la salle soit relativement bruyante et froide. Service agréable.
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