Eine Klasse Rahmen auf der Höhe der Gourmet- und kreative Küche besitzt eine traditionelle Küche mit frischen und saisonalen Produkten.
Einer der besten Tische in Yonnais und ein stilvoller Rahmen, der der kreativen Küche gerecht wird. Julien arbeitet mit frischen Saisonprodukten, die Nähe zum Hallenmarkt macht es möglich! Mittags liegt der Schwerpunkt auf dem Tagesmenü und den Vorschlägen auf der Schiefertafel. Auf der wechselnden Karte finden Sie: Ei Parfait mit Champignoncreme, dann Kalbsmedaillons, gebratener Topinambur, geröstete Haselnüsse, Kaffeejus und Spinatsprossen mit Haselnussöl. Und als Dessert ein knuspriges Praliné, Schokoladenbiskuit, Zitrusfrucht-Insert und Schokoladenmousse.
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Meinungen der Mitglieder zu LE KARO
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