ALBERT-CHOCOLATIER
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Dominique und Yoan, Maîtres Chocolatiers, wählen den Kakao streng aus, um die beste Schokolade zu entwerfen. Sie werden auf handwerkliche Weise nach traditionellen Rezepten hergestellt, wobei sie ihre Kreativität einbringen. Im Laden oder online werden Schokoladenbonbons und personalisierte Schokoladen angeboten. Spezialitäten sind die Croquants (geröstete und dann karamellisierte Trockenfrüchte, die mit einer Praline nach alter Hausmacherart (Kochen im Kupferkessel) überzogen und mit einer dünnen Schicht Schokolade aus 100 % Kakaobutter veredelt werden) und die P'tits Q... Besichtigungen und Workshops möglich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ALBERT-CHOCOLATIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
