Restaurant mit originellem Rahmen wieAlice im Wunderland am Quai de la Chaume, das eine traditionelle Küche anbietet.
Am Quai de la Chaume fällt das Le Carré nicht unbemerkt auf! Die schwarz-goldene Fassade im barocken Stil, Kronleuchter und Troddeln, eine originelle Inneneinrichtung, die sich über zwei Etagen erstreckt und das Thema der Geschichte von Lewis Caroll aufgreift: Alice im Wunderland. Der Adresse mangelt es nicht an Originalität, ebenso wenig wie ihrer Besitzerin Dominique. Die Küche ist traditionell und bietet einfache Gerichte mit folgenden Spezialitäten: gefüllte Krabben, Kalbskopf, Sauerkraut aus dem Meer, Wolfsbarschfilet mit weißer Butter und hausgemachtem Püree, Seeteufelpastete mit Austernpilzen oder Entenbrust mit Himbeeren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CARRÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Frédéric
Salle au 1er étage avec vue sur le port, plus intime.
Menus à 24,90 € (E+P+D) avec bonne variété de plats (mieux que la plupart des autres restaurants) et des plats élaborés.
Plats bien présentés dans de belles assiettes.
Foie gras maison et son macaron à la figue, bonne tête de veau sauce ravigote (rare en entrée dans un menu à 25 €)
Filet de bar, porée marine aux poireaux servie dans grand bol.
Profiteroles (x2) et tarte fine aux pommes (à commander d’avance) correctes pour le prix (change de mousse choco, sorbets, crème caramel, …communs ailleurs !)
Cave diversifiée, mais peu de vins au verre. Goûté un Touraine 2016 Delaunay (19 €) agréable au nez et en bouche.
Excellente table en Vendée, à recommander, nous y reviendrons.
Très Bon rapport Q/P.