LA SUITE S'IL VOUS PLAÎT
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Restaurant, eines der guten Restaurants in Sables-d'Olonne, bietet eine kreative und saisonale Küche, die von Mélanie Sire zubereitet wird.
Dieses Restaurant gehört zu den besten Restaurants in Sablais! Am Klavier sitzt die Küchenchefin Mélanie Sire, die unter anderem im Atelier bei Joël Robuchon gearbeitet hat, im Service ihr Partner Pierre-Yves. Die Küche ist modern, gepflegt, mit einer Portion Originalität, ohne das Grundprodukt zu verfälschen, wie bei diesen Ravioli von konfierter Ente mit Gänseleber, Selleriemousseline, Gewürzjus und als Dessert Butternut-Tartelette, Kürbis, Salbeieis. Keine Zeit für Langeweile, die Karte wechselt alle drei Monate. Ein guter Punkt für Vegetarier: Für sie kann ein Überraschungsmenü zusammengestellt werden.
Meinungen der Mitglieder zu LA SUITE S'IL VOUS PLAÎT
la cuisine est plus qu'excellente et très inventive les saveurs suaves tout en cuisinant avec des produits traditionnels mais quel art pour les accorder accommoder et présenter
le chef est une femme le prix est très abordable pour ce niveau de qualité
C'est en en train de devenir une des meilleures tables des Sables.