Ergebnisse Gourmet-Restaurant Les Sables-D'Olonne

L'ABISSIOU

Gastronomisch €€€
5/5
25 meinung
Geschlossen

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81, rue des Halles, 85100Les Sables-D'Olonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Blick auf das Meer und intimer Atmosphäre, das eine feine und gewagte Küche bietet

Die Versuchung, mit Blick auf das Meer zu essen, ist immer groß, aber Sie werden es nicht bereuen, die Tür des sehr schönen Tisches von Mélanie und Boris aufgestoßen zu haben, der sich zu einem der allerbesten Restaurants in Les Sables-d'Olonne entwickelt hat und mit einem Stern gekrönt wurde! Zwischen dem Fischereihafen und dem Bahndamm, nur wenige Schritte vom Arago-Markt entfernt, erwartet Sie eine feine und gewagte Küche, die sich ständig erneuert, in einem hübschen Geschirr, das die Speisen zur Geltung bringt. Der Rahmen ist intim, daher empfehlen wir Ihnen zu reservieren, wenn Sie die Chance haben wollen, dieses kleine Nugget zu entdecken.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ABISSIOU

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Magnifique voyage de saveurs. Un travail incroyable à tous les niveaux.
Besucht in januar 2024
Le travail des poissons et fruits de mer est remarquable par sa variété ( espuma , confit et cuit basse température) et par les sauces qui accompagnent et qui sont laissées à disposition.
Service fluide , bonne explication des plats , choix de vin au verre bien adapté aux plats.
Dans une salle confortable. ( Tables espacées , ambiances lumineuse et sonore étudiées)
Donne envie de revenir lors de notre prochain séjour en Vendée.
Besucht in dezember 2023
Sublime restaurant qui mérite parfaitement son étoile Michelin
D’ailleurs la seule du secteur des sables d’olonne
Passionnés de cuisine gastronomique, et de mélanges de saveurs,foncez. Un conseil, réservez avant car le nombre de tables et limité
Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant récemment étoilé. Très belle découverte. Lieu intimiste. Superbe accueil. À refaire !
Besucht in dezember 2023
Quel bon moment dans ce restaurant. Des saveurs inattendues et recherchées. Un défilé de plats fins et délicats. Une * méritée.
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