Ergebnisse Bistronomie Les Sables-D'Olonne

LE CAYOLA

Bistronomie €€€
4.6/5
81 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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76, promenade de Cayola, Château d'Olonne, 85180Les Sables-D'Olonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein außergewöhnlicher Ort mit Blick auf den Ozean, eine ehrliche und gepflegte Küche, die von Sébastien Bonavita aus frischen Produkten zubereitet wird

An der Corniche mit Blick auf den Ozean, eine Adresse mit einer einzigartigen Aussicht, die man von der Terrasse aus genießen kann, die wie über dem Wasser schwebt. Ein beliebter Ort für romantische Abendessen, Familien- oder Geschäftsessen, da er über mehrere Salons verfügt. Mit 30 Jahren Erfahrung und einem Auge für Trends entwickelt sich das Cayola ständig weiter und bietet eine Speisekarte rund um die kreative und feine Küche des Küchenchefs Sébastien Bonavita. Sie wird aus frischen Produkten zubereitet und enthüllt einen Kabeljau, der in einem mit Zitronenthymian infundierten Öl eingelegt ist. Ein idealer Ort, um Gaumen- und Augenfreuden zu vereinen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE CAYOLA

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Pour ceux qui ne connaissaient pas Le Cayola avant, ça passera peut être. Pour les autres, aïe, ouille ! La dégringolade. Les propriétaires ont changé et ils ont visiblement décidé de sacrifier l'âme du restaurant sur l'autel de la rentabilité et des bénéfices. Tenue en short acceptée, service en mode dégradé, cuisine mention très décevante, toilettes pas très propres. Certains aliments sont sans aucun doute décongelés, d'autres sont insipides. Le plateau de choix de fromage est remplacé par une assiette de 3 pauvres morceaux dont vous n'avez même pas le choix avec quelques feuilles de salade au milieu. Adieu le choix parmi 15 ou 20 fromages ainsi que le choix du pain. Le menu au top a disparu, tout comme les accords mets et vins ainsi que le sommelier. Des clients se permettent de critiquer d'autres clients à voix haute pour être entendus. Les carafes d'eau sont des bouteilles d'une eau minérale italienne. Ce restaurant a eu une étoile, un jour, mais c'était il y a longtemps. A ce rythme là, il pourra bientôt s'appeler "La crêperie de la baie". Peut être que le chef décidera à ce moment qu'il est temps pour lui de changer de crèmerie, comme nous avons décidé de le faire.
Besucht in september 2023
Instant magique
Magnifique
Le cadre, le service, les plats
Besucht in september 2023
Restaurant très sympa et très bien situé en bord de mer ???? ???? gastronomique.
Besucht in september 2023
Nous sommes allés le 17 septembre avec une carte cadeau, les plats était excellent , service, très agréable. Le seul bémol, c'est que toutes les personnes qui comme avait une carte cadeau n'avait pas le droit sur la salle extérieur, ce qui est vraiment dommage, car le prix est exactement le même, surtout qu'il vienne pas nous dire que c'étais précisé dans la réservation, ce n'est pas vrai, pas nous dire non plus que le restaurant était complet, ce n'est pas vrai non plus
Besucht in september 2023
Restaurant bien situé au bord de mer avec Terrasse vue mer. Service attentionné.
Apéro en terrasse avec coucher du soleil. Repas bien équilibré avec des huitres Célestine de la région. Jacques Petitgas, ostréiculteur installé à Talmont-Saint-Hilaire en Vendée a remporté la médaille d’or avec cette excellente huître nommée Célestine, un nom qu'il a choisi en hommage à sa grand-mère, pionnière de l'ostréiculture à la Guitière.
La suite avec un lieu jaune et un maigre grillé. Parfait.
Le dessert chocolat gianduja est excellent.
Bon choix de champagne extra brut.
Prix raisonnable vu la qualité.
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