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SALORGE DE LA VERTONNE

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D87, Marais aux fèves, 85340L'Ile-D'Olonne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Besuch eines Betriebs mit rund 50 Salzflächen auf der Ile-d'Olonne, um alles über die Salzgärten zu erfahren.

Benoît und Mathieu bewirtschaften etwa fünfzig Salzflächen. Ihr Betrieb hat das Label "Accueil paysan" und die Auszeichnung "Nature et Progrès" erhalten, was zeigt, dass sie sich für eine Landwirtschaft einsetzen, die sich um die Produkte und die natürliche Umwelt kümmert. Ihre Tätigkeit teilt sich auf Ton, Salz und Salicorne auf; sie züchten auch Schafe. Von April bis September bieten sie eine einstündige "balade discutée" an, bei der Sie etwas über die Salzgärten lernen und sich vor allem darüber austauschen können. Im Laden finden Sie ihre Produkte: Rohsalz, aromatisiertes Salz, Salz mit Kräutern, Salicorne..

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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