Restaurant mit hellem Saal, Innenhof und Terrasse, wo die Küche des Chefs gastronomisch und mit Produkten aus der Region Vendée ist
Die Küche des savoyischen Küchenchefs ist gastronomisch und zähmt die Produkte der Region Vendée, wie zum Beispiel den gefüllten Kohl in seiner Brühe oder das Entenfilet mit Preiselbeersoße und die Sphère Chocolat, karamellisierter Apfel, Erdnuss und Karamelleis auf Brioche Vendéenne als Nachspeise. Unter der Woche bietet der Küchenchef ein Mittagsmenü an. Die Küche ist fein und gastronomisch, vergisst aber auch nicht die Burger-Liebhaber, mit einer Auswahl von 6 ausgearbeiteten Rezepten, die mit hausgemachten Pommes frites serviert werden. Der Saal ist hell, aber der Innenhof mit seiner großen Terrasse hat unsere Vorliebe geweckt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA BASTIDE
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Merci à toute l'équipe pour sa bienveillance. Une très belle assiette. Un plaisir de croiser des professionnels qui prennent du plaisir et le transmettent.
À conseiller et à refaire.