Ergebnisse Restaurant Mareuil-Sur-Lay-Dissais

MAISON DESAMY

Restaurants €€€
4.9/5
27 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Circulaire, 85320Mareuil-Sur-Lay-Dissais, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit wunderschönem, in den Fels gehauenen Weinkeller, das in einem Gebäude im napoleonischen Stil Gourmetküche anbietet

Dieser mit einem Stern ausgezeichnete Tisch am Fuße der Kirche wird Sie verzaubern. In einem Gebäude aus dem Jahr 1860 befindet sich ein gemütlicher Raum mit einem in den Fels gehauenen Weinkeller. Emmanuelle kündigt die Gerichte einer alle zwei Wochen wechselnden Speisekarte an. Simon verarbeitet frische Saisonprodukte, ohne sie zu verfälschen: Jakobsmuscheln, Chinakohl-Kimchi, Bergamotte-Sabayon, dann Kalbfleisch Mini gegrillter Lauch, Kapuzinerkresse Tuberose, Pfifferlinge, Würze aus schwarzem Knoblauch/Todesträubern. Uns gefällt die originelle Kombination von Kaffee und Pilzen als Dessert und die Weinkarte mit 200 Referenzen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu MAISON DESAMY

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Un lieu exceptionnel, une cuisine qui ne laisse aucun indifférent. Délicate, impertinente, dense et inédite! Une expérience que nous avons profondément goûtée. Appréciée. Adorée. Merci au chef, à la sommelière et à l’équipe.
Besucht in juni 2023
A l’image de leur renommé, une cuisine de grande qualité et surprenante.
Un servie très professionnel
Besucht in juni 2023
Superbe cuisine! Belle découverte.
Besucht in mai 2023
Une cuisine d'une grande finesse. Accueil et service d’une grande qualité ….
Besucht in mai 2023
Excellente table: entrée avec sardine, en terre et mer excellent, puis asperge verte très bien cuite et excellente avec l’ail des ours. Ensuite silure très bien cuit et dessert fraise rhubarbe très frais. Manque un Chardonnay au verre pour accompagner ce poisson.
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