LES 3 COCOTTES
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Ein hübscher Rahmen und ein herrlicher Blick auf den See von einer Terrasse aus, auf der man eine hochwertige Küche auf üppigen Tellern findet.
Nicht nur die schöne Umgebung und die herrliche Aussicht von der Terrasse mit Blick auf den Fluss gefallen uns im 3 Cocottes, sondern auch die Küche! Die Küche ist von hoher Qualität und bietet am Tag unseres Besuchs gebratenes weiches Ei mit Foie gras-Creme, dann den aktuellen Schmortopf (Fleisch 8 Stunden bei niedriger Temperatur kandiert), ein Aalfrikassee oder eine mit Thymian kandierte Lammmaus und zum Nachtisch eine Süßigkeit aus Schokolade, Erdnuss und Cidre-Karamell. Üppige Teller, hausgemachte Küche, originelle Schmorgerichte, milde Preise und eine einzigartige Lage!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES 3 COCOTTES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Vous vous ennuyez donc, et avez décidé de nous poursuivre.
Vous connaissez le Karma ???
Bref.
Je réitère. Vous auriez du nous prévenir lors de votre réservation de votre Titre, une éminence pareille se chouchoute, mon mari aurait mis sa plus belle belle chemise et vous aurez offert votre repas.
Pour ce qui est de ma cuisine, encore une fois, je vous invite à me rejoindre en cuisine.
Bœuf en sauce ?? Pour votre information, il s'agit de joue de bœuf, marinée 6 h et cuite toute la nuit à basse température.
Lasagne/Poisson du Canada, il s'appelle Omble Chevalier, mais sans doute vous ne vous souveniez plus de son nom. On n'en trouve que très peu en France, et pas suffisamment pour répondre à la demande.
Enfin, gratin de Roussette. Il s'agit d'une Blanquette de poisson, sans aucun gramme de fromage. Là encore votre niveau de cuisine parle de lui même.
Peut être auriez vous du tester le tataki en entrée, gouter à notre camembert rôti fermier, et ses pdt de Noirmoutier, et finir par le lingot au chocolat et Tonka... La rondeur de ce dessert vous aurait peut être adoucie.
Amis touristes, soyez certains de notre plaisir à vous satisfaire. Ne soyez pas perturbés par cette réponse. Cette personne n'en est pas à son premier commentaire (aucune plainte lors de sa venue, évidemment le courage arrive derrière l'écran). Elle m'attaque je réponds.
En plat nous avons pris un camembert rôti au four avec des pdt de Noiremoutier et une fondante joue de bœuf confite. C'était très bon.
Nous avons terminé en fête avec une tarte au chocolat tonka et un ananas rôti et sa grele au rhum
Un régal.
Et que dire de la vue, à couper le souffle !
Nous reviendrons, merci pour cette très belle découverte.
Je vous remercie pour ce chaleureux commentaire qui nous va droit au coeur et récompense notre travail. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.