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Restaurant mit gepflegtem Ambiente und einem entzückenden Innenhof bietet eine traditionelle Küche mit frischen Produkten.
Hinter seiner rosafarbenen Fassade präsentiert sich Nadias Restaurant, das mit dem Gütesiegel Maître Restaurateur ausgezeichnet ist, in einem gepflegten Rahmen, in dem sich Balken, Taue, Kupferlampen, ein schöner Kamin und ein Innenhof vermischen. Die Küche ist traditionell und basiert auf frischen Produkten, mit einer Vorliebe für Fisch und Meeresfrüchte. Spezialitäten: Meeressauerkraut oder Seelachs nach Art des geräucherten Schellfischs, Vanille-Blumenkohl, vor dem man eine Gänseleber, Austern oder gefüllte Venusmuscheln essen sollte. Fleischliebhaber werden die Originalität der Entenbrust mit Honig und Thymian, Sellerie und Kakaobohne zu schätzen wissen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BISQUINE
Maître Restaurateur (Meisterrestaurator). Qualität für den Tourismus. Nebensaison: Dienstag bis Samstag mittags und abends geöffnet; sonntags mittags. Hochsaison: Dienstag bis Sonntag mittags und abends. Menüs von 23 € bis 39,90 €. Kindermenü: 11 €. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Das 1999 gegründete und gegenüber dem Hafen von L'Herbaudière auf der Insel Noirmoutier gelegene Restaurant La Bisquine lädt Sie an seinen Tisch ein. Die lebend präsentierten Hummer und der Fisch vom Fischmarkt werden mit größtem Respekt für das Produkt zubereitet. Auf der Terrasse im Sommer, am Kamin im Winter und in der Meeresatmosphäre werden Sie einen angenehmen, geselligen und gastronomischen Moment verbringen.
Verkauf von Muscheln und Krustentieren im Einzelhandel
Meinungen der Mitglieder zu LA BISQUINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Surtout, ne tombez pas dans le piège des restaurants pour touristes qui ne se donnent pas le mal d'aller voir un peu plus loin que le port où fourmillent les restaurants "pièges"
La Bisquine à l'Herbaudière nous a servi un menu excellent avec un remarquable rapport qualité/prix.
Je conseille les six huîtres de Noirmoutier en entrée et les moules marinières avec quelques lardons et P de T de Noirmoutier. Tout ça avec un très bon rosé Pays d'Oc A.O.P à 15,00 la b.
Cuisine : remarquable.
Personnel et Direction : aux petits soins.
Cadre : enchanteur.
Exceptionnel je vous dis.
J.C
Originale.et tellement bonne aux papilles.
belle trouvaille après une promenade sur le port. Assiette de fruits de mers joliment présentée, avec des produits très frais. Serveuse très sympa qui nous montre comment décortiquer le crabe. Choucroute de la mer : un régal ! Une bonne soirée dans un cadre calme et agréable.