L'ÉTIER
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Restaurant, in dem Sie eine gepflegte Küche genießen können, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird.
Dieses Restaurant überblickt einen Etier und bietet eine schöne Aussicht von der Veranda aus. Gemütlicher Saal, gepflegte Küche, die aus frischen Produkten zubereitet wird, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Produkten liegt. Viele Gerichte sind unumgängliche Klassiker, die jedes Jahr wiederkehren: Foie gras mit Datteln, Jakobsmuscheln ab Herbst, Süßkartoffelmousseline, Steinpilz-Emulsion mit Buchweizen. Im Winter steht auch Wild auf der Speisekarte. Beim Fisch bevorzugt der Küchenchef den lokalen Fischfang, da die Fischauktionshalle von L'Herbaudière in der Nähe liegt, und auch Meeresfrüchte werden nicht vergessen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉTIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
plats servis ne correspondaient pas à la carte: sans avis préalable au client
fruit et legume de noirmoutier remplacée par de la pastèque
Salicorne replacée par du cornichon
turbo trop cuit
homard correcte
dessert avec de la pate feuilletée surgelée. aucun gout.
Pain mou ou trop dur (pour les toasts)
Vinc blanc servi tiède
aucun service
aucun accueil
patrons invisibles
serveuses de mauvaise foi
mauvais rapport qualité prix.
Je confirme l'avis précédent restaurant à EVITER absolument ou de sérieux progès sont à faire par le patron qui n'a pas beaucoup de talents..
On fait la remarque et une fois la table débarrassée on vous amène des pommes de terre avec 3 assiettes!!!!
On se fiche de qui ? C’est anti commercial même pas de café offert
C’est très dommage : pour quelques pommes de terre on ne gâche le plaisir de la bouche