CHOCOLATS SAVEUR ET NATURE
Chocolatier
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2024
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2024
Jean-Michel Mortreau stellt Bio-Schokolade her. Schokolade aus reiner Kakaobutter, ohne zugesetzte pflanzliche Fette und ohne Sojalecithin. Die Schokolade und alle Zutaten, die in die Rezepte dieses Chocolatiers einfließen, stammen aus biologischem Anbau. Die Bohnen stammen aus der Dominikanischen Republik, Westafrika und Peru. Große Auswahl an Schokolade: Tafeln aus dunkler, weißer oder Milchschokolade, Pralinen und Schokoladenbonbons, Abgüsse und Figuren...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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