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Die gemütliche Umgebung und die moderne und kreative Küche von Xavier Giraudet, der die ideale Kombination von Speisen und Weinen anbietet.
Eine neue Adresse für eines der besten Restaurants der Bocage, das mit einem Stern ausgezeichnet wurde und an diesem neuen Ort mit seinen schönen, lichtdurchfluteten Räumen noch mehr Feinschmecker zufriedenstellen kann. Der Chefkoch Xavier Giraudet, der in den größten Häusern wie Guy Savoy und Ledoyen gearbeitet hat, bietet eine zeitgemäße und schmackhafte Küche, die sich sehen lassen kann: Ente von Madame Burgaud, gebratenes Filet, glasierte Rübe und Quittenmarmelade mit Szechuanpfeffer, Heidelbeersaft und ein Dessert, bei dem die Bio-Schokolade aus der Vendée in knusprigen Röhren zur Geltung kommt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA ROBE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dans un cadre cosy et raffiné (certains diront trop...), vous dégusterez des plats tout aussi élégants, avec des saveurs originales, qui feront de ce repas un moment inoubliable.
J'ai découvert de nouvelles saveurs, de nouveaux mets inconnus pour moi aupravant, et rien que pour ça : Merci !
Certes, le restaurant reste haut de gamme et les prix suivent... Mais vous ne serez pas déçus !
Des amuses bouches (velouté carottes gingembre et bouchées au saumon) extras, une entrée étonnante (pastilla d'escargot), un plat gourmand (volaille de Challans sublimée) et un dessert au chocolat à tomber! Service sympathique et discret! L'endroit est charmant (torchis et poutres apparentes) et bien décoré!
Certainement encore trop tôt pour le Guide Michelin mais il y paraîtra un jour à coup sûr!
Nous reviendrons!