Bretonische Crêperie, in der Sie knusprige Crêpes und Galettes in Saint-Gilles-Croix-de-Vie genießen können.
Dieses große Geschäft befindet sich am Ende der Böschung des großen Strandes, nicht weit von den echten blauen Badehütten entfernt. Es handelt sich um eine bretonische Crêperie: Hier werden die Crêpes und Galettes also knusprig! Eine weitere Besonderheit ist das Spielzimmer für die Kinder. Die Galettes werden mit Bio-Mehl aus der Moulin de l'Écluse (Pont-l'Abbé) zubereitet. Die Technik ist zwar "bretonisch", aber die Produkte stammen überwiegend aus der Vendée, wie bei der Galette mit Fressure und Kartoffeln; es gibt auch die "Klassiker". Als Nachtisch sollten Sie den Crêpe Cabines mit Äpfeln probieren.
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Meinungen der Mitglieder zu LES CABINES
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Cela devient donc un restaurant de plus pour les vieux... Il n'en manquait pourtant pas. Dommage.