LA QUICH'NOTTE
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Traditionelle Küche und Spezialitäten wie Froschschenkel und Aale in einem authentischen Rahmen in Saint-Jean-de-Monts.
Einer der authentischsten Bilderrahmen des Departements! Diese Bourrine aus dem Jahr 1903 bildet den Rahmen für den Tisch von Kathleen und David Rousseau. Bourrines sind kleine, niedrige Häuser mit Strohdach und weiß gekalkten Wänden. Mit seiner traditionellen Küche legt der Chefkoch großen Wert darauf, mit lokalen Erzeugern zusammenzuarbeiten. Die Speisekarte besteht aus wenigen Gerichten und stellt die Spezialitäten in den Vordergrund, für die das Quich'notte seit über 45 Jahren bekannt ist, wie die Froschschenkel nach Quich'notte-Art und die gebratenen Aale mit Petersilie.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA QUICH'NOTTE
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