NEW LODGE
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Ein modernes Ambiente mit einer schönen Terrasse, ideal für einen Drink oder um verschiedene Gerichte zu probieren.
Diese Einrichtung liegt versteckt in einer sehr kleinen Gemeinde 15 Minuten von Les Sables-d'Olonne entfernt und ist eine nette Überraschung. Sie befindet sich am Eingang der Domaine du Lac, einem Wohnpark. Die Einrichtung ist modern und lichtdurchflutet dank der umliegenden Glasfenster, die auf der einen Seite auf den Pool und auf der anderen Seite auf den Fluss blicken. Ein Getränk auf der Terrasse zu trinken und diesen Ausblick zu genießen, macht das Lokal zu einem ziemlich privilegierten Ort. Die von Chefkoch Pierre zusammengestellte Speisekarte stellt die lokalen Erzeuger in den Vordergrund. Die Karte wird alle 2-3 Monate neu aufgelegt und enthielt in diesem Winter als Vorspeise Kaisergranat-Ravioli in Thai-Bouillon mit Chinakohl, dann Seehecht-Tournedos, cremiges Risotto mit Kaisergranat-Coulis oder konfierte Lammschulter, kräftiger Jus, Dinkelrisotto mit konfierten Tomaten. Und zum Abschluss gibt es eine süße Note: Bananen-Nems mit Schokolade und Vanilleeis. Für Spätaufsteher: Brunch jeden Sonntag von 11:00 bis 15:00 Uhr.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu NEW LODGE
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