Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Monswiller

RESTAURANT KASBÜR

Regionale Küche €€€
4.9/5
171 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 43 Minuten Öffnungszeiten

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8, rue de Dettwiller, D421, 67700Monswiller, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, um eine delikate und gastronomische Küche in Monswiller zu genießen.

Hier genießen Sie eine delikate Gourmetküche aus der Feder von Yves Kieffer, dessen Urgroßeltern das Restaurant 1932 gegründet haben. Kasbür bedeutet auf Elsässisch "Käsebauern" und bezieht sich auf die Tätigkeit der Vorfahren des Küchenchefs. Hier ein Beispiel für das Angebot: Jakobsmuscheln aus der Normandie in zwei Appreturen (als Wiener mit Passionsfrucht und als Tartar auf einer salzigen Patisserie), Mont Royal-Taubensupreme mit Thymianhonig und Pinienkernen lackiert, Taschenkrebsfleisch mit Pomelos und gegrillter Avocado unter einem Joghurtschleier ..

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT KASBÜR

4.9/5
171 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Très bon accueil, personnel souriant, et le repas excellent.
Besucht in november 2023
Cuisine originale, sophistiquée mais malgré tout accessible pour des non initiés !

Des goûts et des saveurs inédites, le serveur et le sommelier vous accompagnent dans cette découverte culinaire sans transformer l’expérience en cours scolaire…

Un bon moment dans un cadre agréable avec une équipe chaleureuse !

À faire et à refaire
Besucht in november 2023
Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant?
Besucht in november 2023
Magnifique moment passé en tête à tête.
Ambiance feutrée, service discret et efficace.
Cuisine raffinée.
Un petit bémol toutefois ... On nous avait posé les assiettes de la première entrée...
Sans aucune explication, les assiettes nous ont été retirées à la vitesse de l'éclair pour être remplacées par la version demi-portion. Un petit mot aurait pu accompagner cette petite erreur de service.
Besucht in november 2023
Déjeuner excellent, très bon service
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