LA FERME AUX SANGLIERS
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Bauernhof in Issor mit originellen und gemütlichen Zimmern, deren Fenster auf die Berge blicken.
Die Wildschweine sind nicht mehr da, aber die schwarzen Gascogne-Schweine sind auf den 26 Hektar des Betriebs angekommen. Die vier Zimmer sind originell und komfortabel, mit ihrer Dekoration halb aus Stein, halb aus Holz. Eines davon hat ein Zwischengeschoss, ein anderes ein Etagenbett, eine Fernsehecke und den Kamin für den Winter. Es sind helle Räume, deren Fenster auf die Berge blicken und jeder hat eine andere Aussicht, das macht den Charme des Ortes aus. Zur Freude der Besucher weiß das dynamische Gastgeberpaar auch die Feinschmecker zu berühren. Auf den Tisch kommen also Wildschwein, natürlich frisches Gascogne-Schwein, Koteletts, Coustou, Kalbfleisch vom Bauernhof, hausgemachte Confits (wenig Salz), die unumgängliche Gemüsegärtnerei aus dem Garten, Desserts, die mit Obst aus dem Obstgarten hergestellt werden... Qualitativ hochwertige Zubereitungen, mit denen das Paar eine Konservenfabrik in Oloron eröffnet hat, in der Wildschwein und viele andere Produkte verarbeitet und zum Verkauf angeboten werden.
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Meinungen der Mitglieder zu LA FERME AUX SANGLIERS
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Ein Hotel in der Nähe finden
Un séjour très agréable, reposant et authentique !
Une belle piscine avec vue sur les montagnes et une table du terroir excellente qui nous a permis de faire des rencontres intéressantes.
Adresse a découvrir sans hésiter
A l'arrivée, maison froide et chambres non chauffées (en février).
Sur le site, il est précisé que "la ferme" fait table d'hôte...visiblement pas puisque nous avons été obligés d'aller manger à environ 8 Km (attention, sur route de montagne, c'est-à-dire de rentrer dans la nuit noire, sur une route dangereuse).
La meilleure surprise reste le "petit-déjeuner continental"...nous ne pensions pas que celà consistait en quelques tartines de pain industriel grillé, 2 confitures, de minuscules morceaux de beurre,un yaourt industriel, un seul et unique verre de jus industriel et une boisson chaude!! La propriétaire est arrivée pendant ce petit-déjeuner et à eu la gentillesse de nous laisser une baguette de pain pour 7 personnes à table...alors qu'elle est rentrée avec 3 flûtes.
Peut-être n'aurions dû pas nous imaginer qu'à la "ferme", nous dégusterions des produits de la ferme (fromage, jambon etc...). Petit-déjeuner qui par ailleurs est servi entre 8h et 9h seulement...
En bref, je ne recommanderai ce lieu à personne, choquée par ce lieu et cet accueil où vous ne pouvez arriver avant 17h mais où, en revanche il faut partir avant 12h!! Nous n'avons pas eu la chance de déguster les produits de "la ferme" mais ils existent, puisqu'ils sont exposés à l'entrée avec des étiquettes affichant des prix...indécents.