AUBERGE DE LA FONTAINE
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Gasthaus mit rustikalem Dekor, in dem man sich mit guten klassischen Gerichten mit saisonalen Produkten verwöhnen lassen kann.
In einem typischen Dorf im Bearnais ist dieses Gasthaus ein sehr angenehmer Ort, an dem man gerne einkehrt. Die Einrichtung spielt mit authentischen und rustikalen Elementen mit moderneren Akzenten. Auf dem Teller verwöhnt Sie der Chefkoch Jean-Luc Vicassiau, der aus der Küche der La Belle Auberge in Castagnède kam, mit einigen guten klassischen Gerichten, die je nach Jahreszeit mit vergessenen Gemüsesorten, seinem Credo, serviert werden. Sie können eine Spargelcremesuppe mit Pilzflan, ein Mangoldgratin mit Andouille béarnaise, ein Pavé von der Alse meunière, geschmorter Fenchel und Frühlingsgemüse oder ein gegrilltes Rinderkotelett mit Schalotten probieren. Dasselbe Bild beim Dessert mit den aktuellen Früchten: kleiner Flan mit Karamell und gebratenen Früchten, Streichhölzer mit Gariguette-Erdbeeren und Mandeln. An den mit hellem Stoff gedeckten Tischen können Sie es sich gemütlich machen und sich auf eine gute Zeit freuen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA FONTAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On y mange très bien pour un tarif raisonnable quand on prend le plat du jour.
Nous commençons toujours par une bonne garbure, suivi d'un assortiment de légumes servis dans des plats séparés en entrées. Concombre, betteraves, carottes râpées, tomates. Produits très frais.
Puis, poulet rôti accompagné de pommes de terre mijoter dans la graisse de canard. Une tuerie^^
Plusieurs desserts au choix .
Tout les produits sont locaux.
Les plats sont très bons et copieux.
Je conseille de réserver.
Accueil, service très agréables et carte gourmande et prix très raisonnables.
Vu menu du jour à 13 € très bon rapport qualité prix.
A découvrir absolument, on reviendra....