Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Larrau / Larraine

HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE

Regionale Küche €€
4.6/5
49 meinung

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Le Bourg, 64560Larrau / Larraine, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hotel-Restaurant mit komfortablen Zimmern und Gerichten des Küchenchefs mit seiner Persönlichkeit.

Entdecken Sie die Küche von Pierre und seinem Team in einem geräumigen Speisesaal. Ein schlichter und angenehmer Rahmen mit Kamin und probieren Sie die Gerichte des Küchenchefs, der mit Bravour mit den großen Klassikern spielt, denen er seine Persönlichkeit verleiht. Schöne Aromen der lokalen Produkte des Augenblicks werden mit der Kreativität und Großzügigkeit der Gerichte kombiniert. Die Pfanne mit grauen Calamari und Zibetjus, die entbeinte, geschmorte Lammschulter mit Garbure... Überraschungsmenü in 7 Gängen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Quand vous arrivez à Larrau et que vous posez vos valises chez Etchemaïte, le temps s'arrête, votre temps s'arrête. Les tenanciers, l'hôtel, le restaurant, le service, les prestations ont ce qu'ils méritent : un million d'étoiles.
Besucht in november 2023
Venu découvrir la cuisine d'Etchemaïté, qui m'avait été recommandée, je n'ai pas été déçu des 1h30 de voiture pour y arriver. C'est simplement EXCEPTIONNEL.
Un personnel gentil, souriant, avec le sens du contact. Et une cuisine à couper le souffle. Des plats succulents et gourmands, de l'amuse-bouche au dessert.
Un rapport qualité prix hors du commun.
Besucht in november 2023
Je note que la partie restaurant.
Je reviens fréquemment manger avec toujours autant, voir plus, de plaisir. Très souvent agréablement surpris par une découverte d'accords de mets. Une des très bonnes tables qui mérite le déplacement. Bonne continuation, à très vite.
Besucht in oktober 2023
L'hôtel est très bien équipé, les chambres sont modernes/confortable et le restaurant propose des plats d'une qualité remarquable.
HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE Leiterin
31/10/2023 à 10:23
Monsieur,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nos chambres ont été rénovées récemment.
Au restaurant, le chef et son équipe ont à cœur de transformer et sublimer les produits du terroir.
Nous espérons vous revoir prochainement au cœur des montagnes de Haute Soule.
Bien cordialement
Florian
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Besucht in oktober 2023
Muy buena gente, restaurante magnifico
Y excelente servicio
HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE
HÔTEL- RESTAURANT ETCHEMAÏTE Leiterin
30/10/2023 à 23:52
Muchas gracias señor por su comentario.
Esperamos verle nuevamente en nuestro hotel.
Saludos cordiales
Florian
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